thông tin biểu ghi
DDC 613.2
Tác giả CN Hoàng, Tích Minh
Nhan đề Vệ sinh dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm / Hoàng Tích Minh, Hà Huy Khôi.
Thông tin xuất bản Hà Nội : Đại học Y xb, 1977.
Mô tả vật lý 342tr. ; 21cm.
Tóm tắt Trình bày về vệ sinh ATTP: Sinh lý dinh dưỡng, bệnh lí dinh dưỡng, khoa học về thực phẩm, Kĩ thuật chế biến thức ăn và các cách đề phòng ngộ độc và nhiễm trùng thức ăn
Thuật ngữ chủ đề An toàn thực phẩm
Từ khóa tự do An toàn thực phẩm
Từ khóa tự do Dinh dưỡng
Từ khóa tự do Vệ sinh thực phẩm
Tác giả(bs) CN Hà, Huy Khôi
Địa chỉ NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201030506
000 00000nam a2200000 4500
00113516
0022
004E0B30565-ED59-48BE-9418-A0FFAE7BEB4E
005202008180823
008181003s1977 vm| vie
0091 0
039|a20200818082344|bhoanlth|c20191009164230|dthuongpt|y20190823144618|zcdsptu2
040|aTV-CĐSPTW
0410|avie
044|avm
08204|a613.2|bH407M
1000|aHoàng, Tích Minh
24510|aVệ sinh dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm / |cHoàng Tích Minh, Hà Huy Khôi.
260|aHà Nội : |bĐại học Y xb, |c1977.
300|a342tr. ; |c21cm.
520|aTrình bày về vệ sinh ATTP: Sinh lý dinh dưỡng, bệnh lí dinh dưỡng, khoa học về thực phẩm, Kĩ thuật chế biến thức ăn và các cách đề phòng ngộ độc và nhiễm trùng thức ăn
65017|aAn toàn thực phẩm
6530|aAn toàn thực phẩm
6530|aDinh dưỡng
6530|aVệ sinh thực phẩm
7000|aHà, Huy Khôi
852|aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201030506
8561|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/khamkhaophoto/vesinhdinhduongvavesinhthucphamthumbimage.jpg
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 201030506 Kho tham khảo Tiếng Việt 613.2 H407M Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào