Dòng Nội dung
1
Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn / Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương.
Hà Nội : Nxb. Đại học Kinh tế Quốc dân, 2013.
503tr. ; 30cm.

Khái quát về hoạt động kinh doanh khách sạn. Trình bày cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ cấu tổ chức, tổ chức hoạt động và một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh khách sạn
Đầu mục:3