|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Dinh dưỡng học / Nguyễn, Hữu Nhân Hà Nội : Nông Nghiệp, 2005.164tr. ; 27cm.Trình bày những vấn đề chung về dinh dưỡng; Sự chuyển hoá, hấp thu và vai trò các chất dinh dưỡng đối với cơ thể người; dinh dưỡng cho các nhóm đối tượng và cho các giai đoạn phát triển của cơ thể người; dinh dưỡng với sức khoẻ và bệnh tật; Nâng cao chất lượng DD của thực phẩm.
Đầu mục:1
|
|
|
|
|