|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Món ăn các nước. Nguyễn Thị Diệu Thảo. Tập 2, Món ăn Á, Âu / Hà Nội : Nxb. Đại học Sư phạm, 2005.200tr. ; 24cm.Giới thiệu về cách thức tổ chức dạy học nấu ăn; đề cập đến cách nấu món ăn Trung hoa, Âu và nước khác: Nhật Bản, Hàn Quốc, Asean..; hướng dẫn thực hành luyện tập và dự án học tập...
Đầu mục:4
|
|
|
|
|