Dòng Nội dung
1
2
Nghề truyền thống trên đất Phú Yên / Bùi Tân
Hà Nội : Văn hoá thông tin, 2010
378tr. ; 21cm.

Giới thiệu các nghề sản xuất và chế biến sản phẩm nông lâm nghiệp, nghề thủ công truyền thống, nuôi trồng, chế biến và dịch vụ thuỷ hải sản.
Đầu mục:1

3
Văn hóa ẩm thực Phú Yên / Bùi Tân
Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015
172tr. ; 21cm.

Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng...
Đầu mục:1