Dòng Nội dung
1
Dinh dưỡng hợp lý và sức khoẻ / Hà Huy Khôi, Từ Giấy chủ biên
Hà Nội : Y học, 1998
364tr. ; 21cm.

Giới thiệu vấn đề dinh dưỡng trong y học, nhu cầu dinh dưỡng và vệ sinh ăn uống, dinh dưỡng cho đối tượng lao động và lứa tuổi, chế độ ăn uống trong một số bệnh mãn tính.
Đầu mục:89
2
Hỏi và đáp về kế hoạch hành động dinh dưỡng quốc gia 1995 - 2000 / Từ Giấy biên soạn
H.: Y học, 1998
88tr. ; 21cm.

Giới thiệu về kế hoạch hành động Quốc gia về ding dưỡng an ninh thực phẩm ở hộ gia đình, phòng chống thiếu protein năng lượng ở trẻ em. Trình bày quyết định của thứ trưởng về việc phê duyệt kế hoạch hành động Quốc gia về dinh dưỡng. Nêu lên lời khuyên về ăn uống hợp lý.
3
Làm mẹ : Những hiểu biết tối thiểu về phương pháp nuôi dạy con : Từ Giấy.
Hà Nội : Viện Dinh dưỡng Hà Nội xb, 1990.
40 tr. ; 19 cm.

Trình bày phương pháp nuôi dạy con: cách ăn uống, chăm sóc thai nhi, chăm sóc người mẹ khi đẻ và chăm sóc trẻ sơ sinh.
Đầu mục:1
4
Những vấn đề hoá sinh dinh dưỡng động vật / Phí Văn Ba,...;Từ Giấy... hiệu đính.
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 1975.
262 tr. ; 27 cm.

Trình bày vấn đề chung, phương hướng mới nghiên cứu, thành tựu, triển vọng trong lĩnh vực hoá sinh dinh dưỡng động vật.
Đầu mục:1