|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý / Từ Giấy, ... Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 2002.56tr. ; 21cm.Đưa ra lời khuyên về ăn uống: nên phối hợp nhiều loại thực phẩm và thường xuyên thay đổi món, cho trẻ bú mẹ ngay sau khi sinh, ăn thức ăn giầu đạm cân đối giữa thực vật và động vật.
Đầu mục:188
|
|
2
|
|
|
3
|
Các bệnh thiếu dinh dưỡng và sức khoẻ cộng đồng ở Việt Nam / Hà Huy Khôi, Từ Giấy. Hà Nội : Y học, 1994.210tr. : minh họa ; 19cm.Trình bày các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp ở Việt Nam. Tình trạng dinh dưỡng, nguyên nhân và các yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng dinh dưỡng. Phương pháp hành động. Hoạt động dinh dưỡng ở cơ sở. Xây dựng mô hình đánh giá tình hình dinh dưỡng ở cộng đồng. Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng và đánh giá hiệu quả các dự án dinh dưỡng.
Đầu mục:1
|
|
4
|
Hỏi và đáp về kế hoạch hành động dinh dưỡng quốc gia 1995 - 2000 / Từ Giấy. Hà Nội : Nxb. Y học, 1998.88 tr. ; 21 cm.Nhận thức về dinh dưỡng hợp lý của người dân được nâng cao nhằm dự phòng các bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng đang có khuynh hướng gia tăng. Từng bước giám sát thực phẩm tiêu thụ hàng ngày nhằm có được bữa ăn cân đối và hợp lý về dinh dưỡng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng cơ thể và góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho mọi đối tượng nhân dân, đặc biệt là trẻ em tuổi học đường.
Đầu mục:11
|
|
5
|
Một số vấn đề dinh dưỡng ứng dụng / Từ Giấy. Hà Nội : Y học, 2000.580 tr. ; 21 cm.Giới thiệu về đường lối và chính sách dinh dưỡng, cách vận dụng lý luận dinh dưỡng hợp lý, gắn liền với phong cách ăn uống và văn hoá truyền thống dân tộc. Nêu lên vai trò của công tác giáo dục dinh dưỡng từ chăm sóc bộ đội, bà mẹ, trẻ em và đối tuợng khác.
Đầu mục:50
|
|
|
|
|