Dòng Nội dung
1
Chăm sóc sức khỏe trẻ em từ 0 đến 6 tuổi. Nguyễn Thị Phong, Nguyễn Kim Thanh, Lại Kim Thúy. Tập 1 /
Hà Nội : [s.n.], 1995.
232tr. ; 19cm.

Trình bày các phương pháp chăm sóc trẻ em từ 0-6 tuổi.
Đầu mục:1
2
Điều tra khẩu phần ăn của trẻ ở nhà trẻ và trường mẫu giáo : Đề tài nghiên cứu khoa học / Nguyễn Kim Thanh chủ nhiệm đề tài; Phạm Thị Tuyên cộng tác
Hà Nội : Trường CĐSPNT-MG TW I, 1994
12tr. ; 27cm.

Đề cập đến đối tượng, phương pháp, phạm vi nghiên cứu;trình bày chỉ tiêu đánh giá chất lượng bữa ăn và khẩu phần ăn của trẻ...
Đầu mục:2
3
Điều tra thực trạng dinh dưỡng của trẻ 4 tuổi ở một số trường mầm non thuộc khu vực Hà Nội : Đề tài khoa học / Nguyễn Kim Thanh, Trần Thu Hoà
Hà Nội : Trường CĐSPNT-MG TW I, 1998
42tr. ; 27cm.

Trình bày lịch sử vấn đề dinh dưỡng, giai đoạn phát triển và khẩu phần ăn của trẻ; kết quả đạt được về giá trị dinh dưỡng và khẩu phần ăn...
Đầu mục:1
4
Giáo trình chăm sóc sức khỏe cho trẻ mầm non / Nguyễn Kim Thanh
Hà Nội : Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương xb, 2009
176tr. ; 29cm.

Nêu khái niệm về dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm. Dinh dưỡng cho trẻ em và phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em. Dinh dưỡng trong thời kỳ chuyển tiếp và vấn đề cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho người Việt Nam.
Đầu mục:42 (Lượt lưu thông:1)

5
Giáo trình đại cương chăm sóc sức khoẻ / Nguyễn Kim Thanh,Trần Thanh Tùng
Hà Nội : Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương xb, 2009
175tr. ; 29cm.

Nêu khái niệm về dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm. Dinh dưỡng cho trẻ em và phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em. Dinh dưỡng trong thời kỳ chuyển tiếp và vấn đề cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho người Việt Nam.
Đầu mục:40