Dòng Nội dung
1
Văn hóa ẩm thực Phú Yên / Bùi Tân
Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015
172tr. ; 21cm.

Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng...
Đầu mục:1