|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015168tr. ; 21cm.Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
Đầu mục:1
|
|
|
|
|