Dòng Nội dung
1
Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng
Hà Nội : Văn hoá thông tin, 2013
554tr. ; 21cm

Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Quảng
Đầu mục:1

2
Ca dao, hò, vè miền Trung / Trương Đình Quang, Nguyễn Xuân Nhân, Dương Thái Nhơn, Nguyễn Viết Trung
Hà Nội : Văn hoá dân tộc, 2012
960tr. ; 21cm

Giới thiệu men rượu hồng đào. Ca dao hò vè mang sắc thái bình định. Ca dao hò vè Phú Yên. Hò giã gạo dân ca Ninh Hòa.
Đầu mục:1

3
Mạch sống của hương ước trong làng Việt Trung Bộ / Nguyễn Hữu Thông
Hà Nội : Văn hoá dân tộc, 2012
712tr. ; 21cm

Giới thiệu về làng xã bắc miền trung. Hương ước trong đời sống cộng đồng. Số phận của hương ước cổ truyền trong làng Việt đương đại
Đầu mục:1

4
Trò chơi dân gian xứ Nghệ / Thanh Lưu
Hà Nội : Thời đại, 2013
252tr. ; 21cm.

Khái quát về tính chất đặc điểm của các trò chơi dân gian xứ Nghệ: hát đồng dao, trò rồng rắn đi chơi, mèo đuổi chuột, chơi cầu đồng, trò bịt mắt bắt dê, trò chơi bỏ đúm, chơi lá đố, chơi đá kiện, chơi đánh đáo, chơi bi ve...
Đầu mục:1

5
Từ điển địa danh Trung Bộ. Lê Trung Hoa Q.2 /
Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015
566tr. ; 21cm.

Giới thiệu tương đối đầy đủ những địa danh tiêu biểu tại Trung Bộ Việt Nam, có giải thích nguồn gốc và ý nghĩa ban đầu của những địa danh này
Đầu mục:1