Dòng Nội dung
1
Phong cách ăn Việt Nam / Từ Giấy
Hà Nội : Y học, 1996
216tr. ; 21cm.

Trình bày, phân tích đặc điểm, giá trị dinh dưỡng nguồn thức ăn của Việt nam, đặc điểm, phong tục tập quán trong ăn uống của người Việt nam, quá trình phát triển ngành dinh dưỡng từ sau cách mạng tháng 8 - 1945 và kế hoạch dinh dưỡng quốc gia.
Đầu mục:229