Dòng Nội dung
1
Các bệnh thiếu dinh dưỡng và sức khoẻ cộng đồng ở Việt Nam / Hà Huy Khôi, Từ Giấy.
Hà Nội : Y học, 1994.
210tr. : minh họa ; 19cm.

Trình bày các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp ở Việt Nam. Tình trạng dinh dưỡng, nguyên nhân và các yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng dinh dưỡng. Phương pháp hành động. Hoạt động dinh dưỡng ở cơ sở. Xây dựng mô hình đánh giá tình hình dinh dưỡng ở cộng đồng. Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng và đánh giá hiệu quả các dự án dinh dưỡng.
Đầu mục:1

2
Dinh dưỡng hợp lý và sức khoẻ / Hà Huy Khôi, Từ Giấy chủ biên
Hà Nội : Y học, 1998
364tr. ; 21cm.

Giới thiệu vấn đề dinh dưỡng trong y học, nhu cầu dinh dưỡng và vệ sinh ăn uống, dinh dưỡng cho đối tượng lao động và lứa tuổi, chế độ ăn uống trong một số bệnh mãn tính.
Đầu mục:89

3
Góp phần xây dựng đường lối dinh dưỡng ở Việt Nam / Hà Huy Khôi.
Hà Nội : Y học, 1998.
256 tr. ; 21 cm.

Trình bày vấn đề dinh dưỡng trong sức khoẻ cộng đồng, xây dựng đường lối dinh dưỡng của nước ta hiện nay và giải pháp can thiệp
Đầu mục:1

4
Hỏi đáp dinh dưỡng / Hà Huy Khôi.
Hà Nội : Y học, 2000.
172 tr. ; 27 cm.

Trình bày về chăm sóc bà mẹ có thai và cho con bú, nuôi con bằng sữa mẹ và cho trẻ ăn bổ sung, phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em, vitamin và chất khoáng, chăm sóc dinh dưỡng...
Đầu mục:116

5
Hướng dẫn thực hành dinh dưỡng ở cộng đồng / Phạm Duy Tường, Hà Huy Khôi chủ biên,...
Hà Nội : Y học, 2006.
188tr. : hình vẽ, bảng ; 27cm.

Cung cấp những kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng thiết yếu ở cộng đồng và vấn đề an toàn thực phẩm.
Đầu mục:1