Dòng Nội dung
1
Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phan Văn Hoàn Q.1 /
Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015
600tr. ; 21cm.

Nêu khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội VN trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống của dân tộc. Các món ăn và giao lưu văn hóa ăn uống.
Đầu mục:1
2
Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phan Văn Hoàn Q.2 /
Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015
640tr. ; 21cm.

Giới thiệu danh mục các món ăn có ở VN
Đầu mục:1