thông tin biểu ghi
DDC 394.1
Tác giả CN Bùi Chỉ
Nhan đề Văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Thông tin xuất bản Hà Nội :Văn hóa,2001.
Mô tả vật lý 308 tr. ; 21 cm.
Tóm tắt Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường
Thuật ngữ chủ đề Văn hóa dân gian
Thuật ngữ chủ đề Văn hóa ẩm thực
Thuật ngữ chủ đề Dân tộc Mường
Địa chỉ NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201017581
000 00000nam#a2200000ui#4500
00112836
0022
004A583DB47-8C34-49A0-9239-BF6732FBF751
005202012020859
008081223s2001 vm| vie
0091 0
039|a20201202085959|bthuttv|c20190801083358|dcdsptu4|y20190715152426|zcdsptu4
040 |aTV-CĐSPTW
0410 |avie
044 |avm
08204|a394.1|bB510CH
1000 |aBùi Chỉ
24510|aVăn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / |cBùi Chỉ
260 |aHà Nội :|bVăn hóa,|c2001.
300 |a308 tr. ; |c21 cm.
520 |aKhái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường
650|aVăn hóa dân gian
650|aVăn hóa ẩm thực
65014|aDân tộc Mường
852|aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201017581
8561|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/thamkhao_3/12836thumbimage.jpg
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 201017581 Kho tham khảo Tiếng Việt 394.1 B510CH Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào