Trung tâm thông tin thư viện - Trường Cao Đẳng Sư Phạm Trung Ương

TRA CỨU

thông tin biểu ghi

DDC	363.1
Tác giả CN	Nguyễn, Đức Lượng
Nhan đề	Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm.
Thông tin xuất bản	Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh xb, [Kn]
Mô tả vật lý	151tr. ; 21cm.
Tóm tắt	Cung cấp kiến thức vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, Đồng thời sách cũng là tài liệu cho tham khảo cho sinh viên, kỹ sư, cán bộ khoa học có liên quan đến ngành công nghệ thực phẩm
Thuật ngữ chủ đề	An toàn thực phẩm-Tài liệu tham khảo
Từ khóa tự do	An toàn thực phẩm
Từ khóa tự do	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Vệ sinh thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Phạm, Minh Tâm
Địa chỉ	NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201030499


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	13510
002	2
004	15A3979D-04C5-434B-8BE8-D4D561719B92
005	202107131418
008	081223s[Kn] vm\| vie
009	1 0
039	\|a20210713141824\|bhoanlth\|c20200824095515\|dhoanlth\|y20190823141613\|zcdsptu2
040	\|aTV-CĐSPTW
041	0 \|avie
044	\|avm
082	04\|a363.1\|bNG527L
100	0 \|aNguyễn, Đức Lượng
245	10\|aVệ sinh và an toàn thực phẩm / \|cNguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm.
260	\|aTp. Hồ Chí Minh : \|bĐại học Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh xb, \|c[Kn]
300	\|a151tr. ; \|c21cm.
520	\|aCung cấp kiến thức vệ sinh thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, Đồng thời sách cũng là tài liệu cho tham khảo cho sinh viên, kỹ sư, cán bộ khoa học có liên quan đến ngành công nghệ thực phẩm
650	17\|aAn toàn thực phẩm\|vTài liệu tham khảo
653	0 \|aAn toàn thực phẩm
653	0 \|aCông nghệ thực phẩm
653	0 \|aVệ sinh thực phẩm
700	0\|aPhạm, Minh Tâm
852	\|aNCE\|bKho tham khảo Tiếng Việt\|j(1): 201030499
856	1\|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/khamkhaophoto/vesinhantoanthucphamthumbimage.jpg
890	\|a1

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	S.gọi Cục bộ	Phân loại	Bản sao	Tình trạng	Thành phần
1	201030499	Kho tham khảo Tiếng Việt	363.1 NG527L	Sách tham khảo	1