- Sách tham khảo
- 394.1 NG527H
Văn hoá ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam /
 |
DDC
| 394.1 | |
Tác giả CN
| Nguyễn, Văn Hòa | |
Nhan đề
| Văn hoá ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam / Nguyễn Văn Hòa | |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Thanh niên, 2011 | |
Mô tả vật lý
| 172tr. ; 21cm. | |
Phụ chú
| Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | |
Tóm tắt
| Tìm hiểu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc, cụ thể gồm các món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, thịt các loại gia cầm, thuỷ sản, món ăn nấu bằng ống tre, bằng nấm, món rong tảo, rau rừng, các món nhộng, ấu trùng, côm xôi, nước chấm và đồ uống bằng nước, rượu, rượu thuốc | |
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hoá | |
Thuật ngữ chủ đề
| Dân tộc Thái | |
Thuật ngữ chủ đề
| Ẩm thực | |
Thuật ngữ chủ đề
| Việt Nam | |
Địa chỉ
| NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201039280 |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 16285 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 91D3A9DE-B6BA-4F14-AE2E-FF4A3723650A |
|---|
| 005 | 202008121513 |
|---|
| 008 | 081223s2011 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20200812151402|zthuttv |
|---|
| 040 | |aTV-CĐSPTW |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a394.1|bNG527H |
|---|
| 100 | |aNguyễn, Văn Hòa |
|---|
| 245 | |aVăn hoá ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam / |cNguyễn Văn Hòa |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bThanh niên, |c2011 |
|---|
| 300 | |a172tr. ; |c21cm. |
|---|
| 500 | |aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|---|
| 520 | |aTìm hiểu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc, cụ thể gồm các món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, thịt các loại gia cầm, thuỷ sản, món ăn nấu bằng ống tre, bằng nấm, món rong tảo, rau rừng, các món nhộng, ấu trùng, côm xôi, nước chấm và đồ uống bằng nước, rượu, rượu thuốc |
|---|
| 650 | |aVăn hoá |
|---|
| 650 | |aDân tộc Thái |
|---|
| 650 | |aẨm thực |
|---|
| 650 | |aViệt Nam |
|---|
| 852 | |aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201039280 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/vanhoaamthucthaithumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
|
1
|
201039280
|
Kho tham khảo Tiếng Việt
|
394.1 NG527H
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|