TRA CỨU
thông tin biểu ghi
DDC 394.1
Tác giả CN Nguyễn, Văn Hiền
Nhan đề Văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân / Nguyễn Văn Hiền
Thông tin xuất bản Hà Nội : Thanh niên,2011
Mô tả vật lý 186tr. ; 21cm
Phụ chú Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt Khái quát về văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Giới thiệu cách chế biến một số món ăn dân dã do nhân dân lao động tự sáng chế, truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác như: rau dền nấu canh đạu phụng, lá sắn nấu canh với đậu phụng, bí ngô nấu canh với đậu phụng...
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá dân gian
Thuật ngữ chủ đề Phú Yên
Thuật ngữ chủ đề Ăn uống
Địa chỉ NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201039845
000 00000nam a2200000 4500
00119393
0022
004BCC3ECA5-2EEB-485E-AAD2-76E0D21A7BF0
005202009211126
008181003s2011 vm| vie
0091 0
039|a20200921112607|bthuttv|y20200917102150|zthuttv
040|aTV-CĐSPTW
041|avie
044|avm
082|a394.1|bNG527H
100|aNguyễn, Văn Hiền
245|aVăn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân / |cNguyễn Văn Hiền
260|aHà Nội : |bThanh niên,|c2011
300|a186tr. ; |c21cm
500|aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520|aKhái quát về văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Giới thiệu cách chế biến một số món ăn dân dã do nhân dân lao động tự sáng chế, truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác như: rau dền nấu canh đạu phụng, lá sắn nấu canh với đậu phụng, bí ngô nấu canh với đậu phụng...
650|aVăn hoá
650|aVăn hoá dân gian
650|aPhú Yên
650|aĂn uống
852|aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201039845
8561|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/vanhoaamthuchuyendongxuanthumbimage.jpg
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 201039845 Kho tham khảo Tiếng Việt 394.1 NG527H Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào