Trung tâm thông tin thư viện - Trường Cao Đẳng Sư Phạm Trung Ương

TRA CỨU

thông tin biểu ghi

DDC	394.1
Tác giả CN	Vàng, Thung Chúng
Nhan đề	Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai / Vàng Thung Chúng
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Khoa học xã hội,2015
Mô tả vật lý	198tr. ; 21cm.
Phụ chú	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt	Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này
Thuật ngữ chủ đề	Văn hóa
Thuật ngữ chủ đề	Văn hóa dân gian
Thuật ngữ chủ đề	Văn hóa ẩm thực
Thuật ngữ chủ đề	Lào Cai
Thuật ngữ chủ đề	Dân tộc Nùng
Địa chỉ	NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201022349


000	00000nam a2200000 4500
001	20987
002	2
004	29F037E2-1D5B-49A5-9A1D-AD86D7A8468A
005	202010060843
008	181003s2015 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20201006084354\|bthuttv\|y20201006084340\|zthuttv
040	\|aTV-CĐSPTW
041	\|avie
044	\|avm
082	\|a394.1\|bV106CH
100	\|aVàng, Thung Chúng
245	\|aVăn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai / \|cVàng Thung Chúng
260	\|aHà Nội : \|bKhoa học xã hội,\|c2015
300	\|a198tr. ; \|c21cm.
500	\|aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520	\|aKhái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này
650	\|aVăn hóa
650	\|aVăn hóa dân gian
650	\|aVăn hóa ẩm thực
650	\|aLào Cai
650	\|aDân tộc Nùng
852	\|aNCE\|bKho tham khảo Tiếng Việt\|j(1): 201022349
856	1\|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/vanhoaamthucdangiannguoinungdinthumbimage.jpg
890	\|a1

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	S.gọi Cục bộ	Phân loại	Bản sao	Tình trạng	Thành phần
1	201022349	Kho tham khảo Tiếng Việt	394.1 V106CH	Sách tham khảo	1