- Sách tham khảo
- 394.1 L250GI
Văn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :
DDC
| 394.1 |
Tác giả CN
| Lê, Sỹ Giáo |
Nhan đề
| Văn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang : Nghiên cứu, tìm hiểu / Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Nxb. Hội nhà văn, 2017 |
Mô tả vật lý
| 244tr. ; 21cm. |
Phụ chú
| Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Tóm tắt
| Tìm hiểu về tộc người H'Mông trắng ở xã Lũng Táo, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Các yếu tố văn hoá ẩm thực của tộc người này như tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất giữ đồ ăn; các nghi lễ tín ngưỡng và ứng xử trong ăn uống cùng những đổi thay trong ăn uống hiện nay của tộc người này |
Thuật ngữ chủ đề
| Ngô |
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hóa dân gian |
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hóa ẩm thực |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Thị Thu Huyền |
Địa chỉ
| NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201040220 |
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 21409 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | 149D374A-37BA-4E54-B3AD-4D0C7C1CD1C0 |
---|
005 | 202010221519 |
---|
008 | 081223s2017 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |y20201022151907|zthuttv |
---|
040 | |aTV-CĐSPTW |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a394.1|bL250GI |
---|
100 | |aLê, Sỹ Giáo |
---|
245 | |aVăn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang : |bNghiên cứu, tìm hiểu / |cLê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền |
---|
260 | |aHà Nội : |bNxb. Hội nhà văn, |c2017 |
---|
300 | |a244tr. ; |c21cm. |
---|
500 | |aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
---|
520 | |aTìm hiểu về tộc người H'Mông trắng ở xã Lũng Táo, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Các yếu tố văn hoá ẩm thực của tộc người này như tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất giữ đồ ăn; các nghi lễ tín ngưỡng và ứng xử trong ăn uống cùng những đổi thay trong ăn uống hiện nay của tộc người này |
---|
650 | |aNgô |
---|
650 | |aVăn hóa dân gian |
---|
650 | |aVăn hóa ẩm thực |
---|
700 | |aNguyễn Thị Thu Huyền |
---|
852 | |aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201040220 |
---|
856 | 1|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/vhathagiangthumbimage.jpg |
---|
890 | |a1 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
1
|
201040220
|
Kho tham khảo Tiếng Việt
|
394.1 L250GI
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|