|
DDC
| 394.1 |
|
Tác giả CN
| Huỳnh, Văn Nguyệt |
|
Nhan đề
| Quà bánh trong đời sống văn hoá dân gian vùng Tây Nam Bộ / Huỳnh Văn Nguyệt |
|
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Mỹ thuật, 2016 |
|
Mô tả vật lý
| 332tr. ; cm. |
|
Phụ chú
| Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Tóm tắt
| Khái niệm và lịch sử nghiên cứu về bánh dân gian. Đặc điểm tự nhiên và xã hội ảnh hưởng đến bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ. Giới thiệu kĩ thuật làm bánh. Vai trò của bánh trong đời sống văn hoá dân gian. Một số món quà bánh điển hình. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nổi tiếng |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hóa dân gian |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Bánh |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hoá ẩm thực |
|
Địa chỉ
| NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201040062 |
|
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 21504 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | F4D8C138-9709-4194-85FA-8A41A9450BCF |
|---|
| 005 | 202010281137 |
|---|
| 008 | 081223s2016 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20201028113725|zthuttv |
|---|
| 040 | |aTV-CĐSPTW |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a394.1|bH531NG |
|---|
| 100 | |aHuỳnh, Văn Nguyệt |
|---|
| 245 | |aQuà bánh trong đời sống văn hoá dân gian vùng Tây Nam Bộ / |cHuỳnh Văn Nguyệt |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bMỹ thuật, |c2016 |
|---|
| 300 | |a332tr. ; |ccm. |
|---|
| 500 | |aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|---|
| 520 | |aKhái niệm và lịch sử nghiên cứu về bánh dân gian. Đặc điểm tự nhiên và xã hội ảnh hưởng đến bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ. Giới thiệu kĩ thuật làm bánh. Vai trò của bánh trong đời sống văn hoá dân gian. Một số món quà bánh điển hình. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nổi tiếng |
|---|
| 650 | |aVăn hóa dân gian |
|---|
| 650 | |aBánh |
|---|
| 650 | |aVăn hoá ẩm thực |
|---|
| 852 | |aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201040062 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/quabanhthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1 |
|---|
|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
|
1
|
201040062
|
Kho tham khảo Tiếng Việt
|
394.1 H531NG
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào