TRA CỨU
thông tin biểu ghi
DDC 394.1
Tác giả CN Bùi, Huy Vọng
Nhan đề Ẩm thực dân gian Mường : Vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình / Bùi Huy Vọng
Thông tin xuất bản Hà Nội : Văn hoá thông tin,2013
Mô tả vật lý 318tr ; 21cm
Phụ chú Hội Văn Nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt Giới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá dân gian
Thuật ngữ chủ đề Dân tộc Mường
Thuật ngữ chủ đề Hoà Bình
Thuật ngữ chủ đề ẩm thực
Địa chỉ NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201040552
000 00000nam a2200000 4500
00121734
0022
004DA8D6A8E-5A58-4F55-BAE7-50077DDCE826
005202011110915
008181003s2013 vm| vie
0091 0
039|y20201111091536|zthuttv
040|aTV-CĐSPTW
041|avie
044|avm
082|a394.1|bB510V
100|aBùi, Huy Vọng
245|aẨm thực dân gian Mường : |bVùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình / |cBùi Huy Vọng
260|aHà Nội : |bVăn hoá thông tin,|c2013
300|a318tr ; |c21cm
500|aHội Văn Nghệ dân gian Việt Nam
520|aGiới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường
650|aVăn hoá
650|aVăn hoá dân gian
650|aDân tộc Mường
650|aHoà Bình
650|aẩm thực
852|aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201040552
8561|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/amthucdgmuongthumbimage.jpg
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 201040552 Kho tham khảo Tiếng Việt 394.1 B510V Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào