TRA CỨU
thông tin biểu ghi
DDC 394.12
Tác giả CN Nguyễn Thị Minh Tú
Nhan đề Văn hoá ẩm thực của người Tu Dí : (Huyện Mường Khươnb - tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú
Thông tin xuất bản Hà Nội : Văn hoá thông tin,2014
Mô tả vật lý 318tr. ; 21cm
Phụ chú Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí ở Lào Cai
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá dân gian
Thuật ngữ chủ đề Lào Cai
Thuật ngữ chủ đề Dân tộc Bố Y
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá ẩm thực
Địa chỉ NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201040731
000 00000nam a2200000 4500
00121917
0022
0046F177B7F-741A-4EC3-8121-F443608C2D2B
005202011261022
008181003s2014 vm| vie
0091 0
020|a9786045015483
039|y20201126102245|zhoanlth
040|aTV-CĐSPTW
041|avie
044|avm
082|a394.12|bNG527T
100|aNguyễn Thị Minh Tú
245|aVăn hoá ẩm thực của người Tu Dí : |b(Huyện Mường Khươnb - tỉnh Lào Cai) / |cNguyễn Thị Minh Tú
260|aHà Nội : |bVăn hoá thông tin,|c2014
300|a318tr. ; |c21cm
500|aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520|aKhái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí ở Lào Cai
650|aVăn hoá
650|aVăn hoá dân gian
650|aLào Cai
650|aDân tộc Bố Y
650|aVăn hoá ẩm thực
852|aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201040731
8561|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/sachthamkhao/vanhoadangian/vanhoaamthuccuanguoitudithumbimage.jpg
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 201040731 Kho tham khảo Tiếng Việt 394.12 NG527T Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào