DDC
| 394.12 |
Tác giả CN
| Nguyễn Thị Minh Tú |
Nhan đề
| Văn hoá ẩm thực của người Tu Dí : (Huyện Mường Khươnb - tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Văn hoá thông tin,2014 |
Mô tả vật lý
| 318tr. ; 21cm |
Phụ chú
| Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Tóm tắt
| Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí ở Lào Cai |
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hoá |
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hoá dân gian |
Thuật ngữ chủ đề
| Lào Cai |
Thuật ngữ chủ đề
| Dân tộc Bố Y |
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hoá ẩm thực |
Địa chỉ
| NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201040731 |
|
000
| 00000nam a2200000 4500 |
---|
001 | 21917 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | 6F177B7F-741A-4EC3-8121-F443608C2D2B |
---|
005 | 202011261022 |
---|
008 | 181003s2014 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
020 | |a9786045015483 |
---|
039 | |y20201126102245|zhoanlth |
---|
040 | |aTV-CĐSPTW |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a394.12|bNG527T |
---|
100 | |aNguyễn Thị Minh Tú |
---|
245 | |aVăn hoá ẩm thực của người Tu Dí : |b(Huyện Mường Khươnb - tỉnh Lào Cai) / |cNguyễn Thị Minh Tú |
---|
260 | |aHà Nội : |bVăn hoá thông tin,|c2014 |
---|
300 | |a318tr. ; |c21cm |
---|
500 | |aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
---|
520 | |aKhái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí ở Lào Cai |
---|
650 | |aVăn hoá |
---|
650 | |aVăn hoá dân gian |
---|
650 | |aLào Cai |
---|
650 | |aDân tộc Bố Y |
---|
650 | |aVăn hoá ẩm thực |
---|
852 | |aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201040731 |
---|
856 | 1|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/sachthamkhao/vanhoadangian/vanhoaamthuccuanguoitudithumbimage.jpg |
---|
890 | |a1 |
---|
|
|
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
1
|
201040731
|
Kho tham khảo Tiếng Việt
|
394.12 NG527T
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào