TRA CỨU
thông tin biểu ghi
DDC 394.1
Tác giả CN Trần, Sĩ Huệ
Nhan đề Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ
Thông tin xuất bản Hà Nội : Khoa học xã hội,2015
Mô tả vật lý 168tr. ; 21cm.
Phụ chú Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
Thuật ngữ chủ đề Văn hóa
Thuật ngữ chủ đề Văn hóa dân gian
Thuật ngữ chủ đề Phú Yên
Thuật ngữ chủ đề Văn hóa ẩm thực
Thuật ngữ chủ đề Bánh Tráng
Địa chỉ NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201040792
000 00000nam a2200000 4500
00121986
0022
0042EC9467D-26B5-4BB2-B85A-4ECE5BE0A75C
005202012011504
008181003s2015 vm| vie
0091 0
039|y20201201150409|zthuttv
040|aTV-CĐSPTW
041|avie
044|avm
082|a394.1|bTR121H
100|aTrần, Sĩ Huệ
245|aNghề làm bánh tráng ở Phú Yên / |cTrần Sĩ Huệ
260|aHà Nội : |bKhoa học xã hội,|c2015
300|a168tr. ; |c21cm.
500|aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520|aVai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
650|aVăn hóa
650|aVăn hóa dân gian
650|aPhú Yên
650|aVăn hóa ẩm thực
650|aBánh Tráng
852|aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201040792
8561|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/nghelambanhtrangthumbimage.jpg
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 201040792 Kho tham khảo Tiếng Việt 394.1 TR121H Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào