TRA CỨU
thông tin biểu ghi
DDC 394.1
Tác giả CN Nguyễn, Phúc Liêm
Nhan đề Miếng ngon vùng đất võ / Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao
Thông tin xuất bản Hà Nội : Văn hoá Thông tin, 2012
Mô tả vật lý 351tr. : ảnh ; 21cm
Phụ chú ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hoá ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác
Thuật ngữ chủ đề Món ăn
Thuật ngữ chủ đề Văn hoá ẩm thực
Tên vùng địa lý Bình Định
Tác giả(bs) CN Hà Giao
Địa chỉ NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201040884
000 01166aam a22002898a 4500
00122098
0022
004FCBF4693-9ED6-4A78-A2CE-93AAB4712115
005202012101112
008130723s2012 ||||||viesd
0091 0
020 |a9786045001448
039|y20201210111247|zhoanlth
0410 |avie
08214|214|a394.1|bNG527L
1001 |aNguyễn, Phúc Liêm
24510|aMiếng ngon vùng đất võ / |cNguyễn Phúc Liêm, Hà Giao
260 |aHà Nội : |bVăn hoá Thông tin, |c2012
300 |a351tr. : |bảnh ; |c21cm
500 |aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
504 |aPhụ lục: tr. 283-343
520 |aGhi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hoá ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác
650 7|aMón ăn
650 7|aVăn hoá ẩm thực
651 7|aBình Định
7001 |aHà Giao
852|aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201040884
8561|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/sachthamkhao/vanhoadangian/miengngonvungdatvothumbimage.jpg
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 201040884 Kho tham khảo Tiếng Việt 394.1 NG527L Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào