TRA CỨU
thông tin biểu ghi
DDC 641.59597
Tác giả CN Nguyễn, Thị Diệu Thảo.
Nhan đề Món ăn Việt Nam : Dùng cho các trường CĐSP / Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Thông tin xuất bản Hà Nội : Nxb. Đại học Sư phạm, 2004.
Mô tả vật lý 374tr. ; 24cm.
Tóm tắt Sách đề cập đến cách chế biến món mặn, luộc, hấp, nấu, hầm, kho, các món chiên, rán, xào, nướng các món chua.
Thuật ngữ chủ đề Ẩm thực-Việt Nam-Món ăn
Từ khóa tự do Ẩm thực Việt Nam
Từ khóa tự do Món ăn
Từ khóa tự do Nấu ăn
Địa chỉ NCEKho tham khảo Tiếng Việt(9): 201048370-8
000 00000nam a2200000 4500
00128229
0022
004A5A9D2CA-0351-48B7-8210-4AF5B9DCAF04
005202205191404
008181003s2004 vm| vie
0091 0
039|y20220519140418|zphuongltm
040|aTV-CĐSPTW
0410|avie
044|avm
08204|a641.59597|bNG527TH
1000|aNguyễn, Thị Diệu Thảo.
24510|aMón ăn Việt Nam : |bDùng cho các trường CĐSP / |cNguyễn Thị Diệu Thảo.
260|aHà Nội : |bNxb. Đại học Sư phạm, |c2004.
300|a374tr. ; |c24cm.
520|aSách đề cập đến cách chế biến món mặn, luộc, hấp, nấu, hầm, kho, các món chiên, rán, xào, nướng các món chua.
65017|aẨm thực|bViệt Nam|xMón ăn
6530|aẨm thực Việt Nam
6530|aMón ăn
6530|aNấu ăn
852|aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(9): 201048370-8
8561|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/sachthamkhao/sachthamkhao/monanvietnamphotothumbimage.jpg
890|a9
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 201048375 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 7
2 201048370 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 2
3 201048371 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 3
4 201048372 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 4
5 201048373 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 5
6 201048374 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 6
7 201048376 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 8
8 201048377 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 9
9 201048378 Kho tham khảo Tiếng Việt 641.59597 NG527TH Sách tham khảo 10

Không có liên kết tài liệu số nào