 |
DDC
| 641.8 | |
Nhan đề
| 500 món ăn Á - Âu / Vũ Thị Khiêm, ... | |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Nxb. Khoa học và kỹ thuật, 1994. | |
Mô tả vật lý
| 376tr. ; 19cm | |
Tóm tắt
| Giới thiệu kỹ thuật chế biến, nguyên liệu, nguyên tắc làm món ăn ở Châu Âu, Châu á, Việt Nam và một số nước khác: Các món ăn ngày thường, ngày lễ, ngày tết cổ truyền, điểm tâm, tráng miệng, khai vị | |
Thuật ngữ chủ đề
| Ẩm thực-Chế biến món ăn | |
Từ khóa tự do
| Châu Á | |
Từ khóa tự do
| Châu Âu | |
Từ khóa tự do
| Nấu ăn | |
Từ khóa tự do
| Chế biến món ăn | |
Tác giả(bs) CN
| Vũ, Thị Khiêm | |
Địa chỉ
| NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201018780 |
| |
000
| 00000nam a2200000 4500 |
|---|
| 001 | 4542 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 0316E0E4-4F32-459F-84EA-7E097FB2EA0E |
|---|
| 005 | 201908011259 |
|---|
| 008 | 181003s1994 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20190801125910|bcdsptu1|c20190801125826|dcdsptu1|y20181003223641|zLibIsis |
|---|
| 040 | |aTV-CĐSPTW |
|---|
| 041 | 0|avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | 04|a641.8|bN114TR |
|---|
| 245 | 00|a500 món ăn Á - Âu / |cVũ Thị Khiêm, ... |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bNxb. Khoa học và kỹ thuật, |c1994. |
|---|
| 300 | |a376tr. ; |c19cm |
|---|
| 520 | |aGiới thiệu kỹ thuật chế biến, nguyên liệu, nguyên tắc làm món ăn ở Châu Âu, Châu á, Việt Nam và một số nước khác: Các món ăn ngày thường, ngày lễ, ngày tết cổ truyền, điểm tâm, tráng miệng, khai vị |
|---|
| 650 | 17|aẨm thực|xChế biến món ăn |
|---|
| 653 | 0|aChâu Á |
|---|
| 653 | 0|aChâu Âu |
|---|
| 653 | 0|aNấu ăn |
|---|
| 653 | 0|aChế biến món ăn |
|---|
| 700 | 0|aVũ, Thị Khiêm |
|---|
| 852 | |aNCE|bKho tham khảo Tiếng Việt|j(1): 201018780 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/thamkhao_2/4542thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
|
1
|
201018780
|
Kho tham khảo Tiếng Việt
|
641.8 N114TR
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|