Trung tâm thông tin thư viện - Trường Cao Đẳng Sư Phạm Trung Ương

TRA CỨU

thông tin biểu ghi

DDC	641.7
Tác giả CN	Đinh, Vũ.
Nhan đề	Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết / Đinh Vũ chủ biên; Lê Chính, Nguyễn Thị Ngân Bình.
Thông tin xuất bản	Hà Nội :Báo và tạp chí nội thương,1989.
Mô tả vật lý	136 tr. ;19cm.
Tóm tắt	Trình bày cách lựa chọn thực phẩm, các qui trình chế biến và kỹ thuật nấu ăn.
Thuật ngữ chủ đề	Đồ ăn-Kĩ thuật nấu ăn-Chế biến thức ăn
Từ khóa tự do	Kỹ thuật nấu ăn
Từ khóa tự do	Chế biến thức ăn.
Tác giả(bs) CN	Lê, Chính.
Tác giả(bs) CN	Nguyễn, Thị Ngân Bình.
Địa chỉ	NCEKho tham khảo Tiếng Việt(1): 201015600


000	00000nam a2200000 4500
001	7547
002	2
004	F749B13B-DA39-44A3-91DD-573B520987A6
005	201911191823
008	181003s1989 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20191119182305\|bcdsptu4\|c20190726094226\|dthuongpt\|y20181003223655\|zLibIsis
040	\|aTV-CĐSPTW
041	0\|avie
044	\|avm
082	04\|a641.7\|bĐ312V
100	0\|aĐinh, Vũ.
245	10\|aKỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết /\|cĐinh Vũ chủ biên; Lê Chính, Nguyễn Thị Ngân Bình.
260	\|aHà Nội :\|bBáo và tạp chí nội thương,\|c1989.
300	\|a136 tr. ;\|c19cm.
520	\|aTrình bày cách lựa chọn thực phẩm, các qui trình chế biến và kỹ thuật nấu ăn.
650	17\|aĐồ ăn\|xKĩ thuật nấu ăn\|xChế biến thức ăn
653	0\|aKỹ thuật nấu ăn
653	0\|aChế biến thức ăn.
700	0\|aLê, Chính.
700	0\|aNguyễn, Thị Ngân Bình.
852	\|aNCE\|bKho tham khảo Tiếng Việt\|j(1): 201015600
856	1\|uhttp://thuvien.cdsptw.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhaotv/thamkhao_4/7547thumbimage.jpg
890	\|a1

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	S.gọi Cục bộ	Phân loại	Bản sao	Tình trạng	Thành phần
1	201015600	Kho tham khảo Tiếng Việt	641.7 Đ312V	Sách tham khảo	1